2022/11/07

和製ハーブに一首 2022.11.07

 葉も若く 淡褐色の 頭花つけ

        ヨモギ群生 秋の山里



ヨモギ(蓬)


 和製ハーブの代表的なヨモギ(蓬)です。キク科、ヨモギ属、多年草です。古来より、あまりにも生活の中に、溶け込んでいますので、私が注釈をつけますと「釈迦に説法」にもなりかねませんね。

 一般的に、春に若葉ですが、秋も小さな淡褐色の花の開花とともに、若葉も盛んです。今の時期も、JA糸島の産直市場「伊都菜採」の売り場でも見かけます。


 昨日、この地方でいう、山間部へチョット出向きました。その折、その山里の中でも、さらに人の踏み込まないとっておきの場所、穴場(あくまでも、可能性です。)で、若葉を摘んできました。

 さて、これをなんに利用しましょうか。干して乾燥させて「ヨモギ茶」にするのも、一興ですね。


若葉でも、やわらかい部分を摘みました。


ヨモギの花



摘んだばかりの香りが、またなんとも、、。ですね。

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